Cocina, memoria y afecto: lo que nos enseñan las abuelas

Cocina, memoria y afecto: lo que nos enseñan las abuelas

A propósito del estreno de Nonnas, reflexionamos sobre el valor simbólico de la cocina tradicional, la transmisión intergeneracional y el lugar de las personas mayores en la cultura. El verano ya está aquí, por fin. Muchos aprovecharán para viajar a sitios nuevos,...